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terça-feira, 7 de julho de 2015

Vamos À do Ferro?

Copos, petiscos e amigos!
Este é o lema do Fernando e da Maria que abriram recentemente um cantinho muito especial na aldeia dos Galegos com o nome de "À do Ferro". De porta aberta todos os dias da semana, organizam às sextas-feiras um jantar convívio com direito a sopa, misto de grelhados, sobremesa e simpatia.

A esplanada é ideal para tardes e noites de calor. Conheçam se fazem favor.
Podem reservar através do nº 245 992 074.






segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Azeite com tradição e personalidade

"Antes havia mais de 30 lagares tradicionais aqui por perto, agora só existe este", afirma orgulhosamente o Sr. João Sequeira Carlos, que com 89 anos ainda dirige o lagar de Porto de Espada de que é dono. Tudo começou com a produção de vinho de marca "Aramenha" e depois acrescentou o azeite. "Já aqui trabalho há 65 anos e em tempos geria 4 lagares em simultâneo; do meu pai, do meu avô e do meu sogro."
O futuro deste lagar depende da força e personalidade do seu dono. Atualmente conta com o Sr. João José para manter o bom funcionamento das instalações, mas confessa que tem uma neta - a Teresinha - que é investigadora na área da química e que "gosta muito disto". Esperamos que siga as passadas do avô.
Os colaboradores Sr. Barradas e Sr. Dias.
O mestre responsável chama-se Sr. Manuel Joaquim.
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sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

O meu azeite é melhor que o teu

 As oliveiras dos Galegos, muitas delas centenárias, conhecem bem as mãos da Sra. Maria Raposo Pires.
Para fazer azeite de qualidade é preciso ter boas oliveiras e "dar ao litro". Se para encher um garrafão de azeite são necessários 25 ou 30 Kgs de azeitonas, é fazer as contas e ver a trabalheira que dá. Cada oliveira tem a mesma rotina; abre-se uma rede à volta da árvore, coloca-se o escadote a jeito e limpa-se os raminhos todos com paciência e pouca conversa. Depois transporta-se para o lagar que trata do resto. O valor deste trabalho não faz o azeite mais barato mas a qualidade compensa.

Quem a vê trabalhar parece que tem 20 anos mas nesta altura conta com a ajuda do filho Joaquim Meira, que apesar de viver na Charneca da Caparica, lhe vem dar uma mãozinha. E já agora levar uns garrafões de azeite para a capital.
O Pedro é a nova geração dos galegos a tem o café "A Tasquinha". Também ele sabe que se quer ter azeite do bom para o ano que vem, tem de vir dar uma ajuda ao pai Tomás na apanha da azeitona enquanto a sua "patroa" toma conta do café.
O Sr. Mateus e a Sra. Jacinta de Stº António das Areias ainda não começaram a campanha porque o fruto não está suficientemente maduro. Lá mais para o final do mês se verá.

Azeite de Marvão... à vista







A nova marca de azeite chama-se "Castelo de Marvão" e é a mais recente criação da Sociedade Agrícola António Picado Nunes, dirigida ao mercado gourmet. O antigo lagar dos Galegos termina um capítulo da sua história e inicia agora outro. António Nunes deu continuidade ao negócio criado pelo seu avô e investiu na modernização das instalações e na inovação. A produção desta marca ainda é limitada, por isso quem quiser provar este néctar de azeitona galega pode tentar adquirir um exemplar por exemplo na Mercearia de Marvão.

António Nunes tem 29 anos e em pouco tempo modernizou o lagar fundado pelo seu avô. Divide o seu tempo entre Santa Cruz, onde vive e pratica surf, a empresa de produção de eventos "Dot Global" e o lagar em Marvão. Um jovem muito empreendedor e com boa onda.
O antigo lagar já não é usado mas pode ser conservado num bonito museu para contar a história da produção de azeite tradicional. É essa a ideia e a vontade do seu dono. Esperamos que se concretize.


terça-feira, 20 de novembro de 2012

O café dos Barretos


O café Baptista dos Barretos é da prima Rita e todos a conhecem. Era no casão ao lado que se organizavam os melhores bailes das redondezas e tinham a casa sempre cheia. Meninas e mamãs para um lado, meninos para o outro e o palco dos acordeonistas ao centro. Parece que ainda se ouvem os passos no chão de madeira.

terça-feira, 13 de novembro de 2012

Marvão. Um Grande, Grande Amor!

Agora só para o ano. Tal como no refrão desse grande tema de José Cid é Adio, Adieu, Auf Wiedersehen, Goodbye... Amore, Amour, Meine Liebe, Love Of My Life.

Em cima o foto repórter destacado pela Câmara Municipal de Marvão - Márcio Almeida. Em baixo os colaboradores Nuno Paz e António Silva.
Em cima e a tentar esconder o seu copo de vinho quente entre as luvas está o capitão Américo Neves (Milícia de Santa Maria), que por razões estritamente profissionais teve de testar a qualidade do produto. O produtor da ideia do vinho quente foi o Pedro Barros (esquerda em baixo), e quem provou e aprovou sem hesitar foi o simpático Sr. João Mena da Aramenha. Saúde para todos.

Abílio Baldeiras (à esquerda) é responsável por haver música na festa. Conhecido no círculo musical pelo "comprido", é o técnico de som mais requisitado no Alentejo e arredores e tem equipamento para todo o tipo de eventos. Como não podia deixar de ser, recebeu o grande José Cid.
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Artistas na rua

O carteiro bem tentou a sorte com a linda moça de roupas modernas "A menina carece de boleia?".  Infelizmente o interesse da rapariga procurava apenas o posto de abastecimento de vinho e castanhas mais próximo.

Na sua primeira atuação em público descobrimos o grupo "Vozes da Aldeia" organizado pela Escola de Música de Marvão. Os artistas são marvanenses afinados, dos 8 aos 80 anos, e todos cantaram e dançaram pelas ruas da vila, durante a Feira da Castanha. Queremos mais.


A marcar presença neste evento estava também o grupo de Teatro de Marvão - Já Disse. Estão já a trabalhar na próxima peça: "Os Velhos", com estreia marcada para Abril de 2013. A não perder.

Os conceituados atores Inês, Eduardo e David com a encenadora Susana Teixeira.

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Gerações de mestres escultores.

O Nelson Ramos (no auto retrato em cima) representa a geração dos jovens escultores de Marvão. É algarvio de Olhão, a sua esposa Maria é do norte, e os dois escolheram esta linda terra a meio caminho para se instalarem e se dedicarem à sua arte. Vê o blogue em talhanelsonramos.blogspot.pt/.


O Sr. José Marouco do Vale de Rodão tem 86 anos, é escultor (em madeira e cortiça) e representa a velha guarda dos mestres desta arte na região. O seu formão é uma navalha bem afiada e o seu atelier a sombra de uma árvore. Não tem um site oficial nem um perfil do facebook mas podem ligar para o telefone (fixo é claro) e combinar uma encomenda: 245 993706.

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Viagem ao centro da Terrius.

No centro das atenções e no centro da vila de Marvão durante a Feira da Castanha, estava representada a marca de produtos alimentares mais conhecida da região: a "Terrius". Além da produção dos famosos cogumelos silvestres dedicam-se agora, juntamente com produtores locais já instalados, à divulgação e comercialização de outras iguarias cá da região, tais como a farinha de Boletus, pimentos assados, tomate desidratado, cardos silvestres, espargos silvestres, maçã bravo de esmolfe, castanha de Marvão, noz do Porto da Espada e Cereja de S. Julião. 
Passem pela Portagem no edifício do Moinho da Cova, perguntem pela Rita e pelo chutney de tomate seco. Nós já somos fãs. Ou vejam a página www.terrius.pt e façam uma encomenda.

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domingo, 11 de novembro de 2012

Castanhada em Marvão. Última oportunidade!

Com as pernas a tremer e à procura de um wc nas traseiras da tenda principal, eis que demos de cara com esse grande mestre, imperador e guru da música portuguesa; o José Cid. Enquanto tentava escapar a uma multidão de fãs que o seguiam, tentámos a nossa sorte: "CID, CID... uma fotografia para o Marvão à vista!" e "Já fez um like no nosso Facebook?.

As melhores castanhas do universo são de Marvão. Compra-se uma caneca de vinho, junta-se música pelas ruas do castelo e temos uma festa das boas. Hoje é a última oportunidade.

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quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Tudo pronto para a castanhada.

Ao contrário do que possa parecer, o tempo aqui no Alentejo não para nem corre devagar. Na Cooperativa Agrícola e Florestal do Porto de Espada, que tradicionalmente abastece a Feira da Castanha de Marvão, não há tempo a perder. Outubro e Novembro é a altura da apanha e é aqui onde muitos produtores locais a deixam para fazer a limpeza, seleção e calibragem.

Num passeio pelos soutos encontrámos um grupo de mestras especializadas na apanha da castanha. Da esquerda para a direita está a Antónia, que vende os pintos mais gordinhos da região no mercado de Castelo de Vide e não só, a outra Antónia, a espanhola, em seguida está a Teresa e a Rosalina.
A Vera Gomes, que é administrativa na cooperativa e conhece bem o mundo das castanhas fez-nos uma visita guiada pelo processo de tratamento e seleção deste fruto. Primeiro as castanhas são deitadas num reservatório, a tulha, onde as mais pequenas e com defeito são separadas e normalmente dadas a comer aos javalis. Em seguida é calibrada e separada por diferentes tamanhos. Passa por outro tapete onde se faz uma última escolha manual e finalmente são dirigidas para os rolos de limpeza para polimento. Depois é retalhá-las, procurar uma braseira e comer.

O Sr. Avelino Alfaiate, mais conhecido por Fernando Alfaiate, é produtor de castanha e associado da cooperativa. Exemplificou rapidamente como se separa o fruto dos espinhos. Em baixo o Pedro Vaz dá uma vista de olhos na maquinaria. Enquanto houver castanhas não pode parar.




Pedalar faça chuva ou faça sol!

Luis Catarino é o mentor da Bike spirit. Conhece como ninguém os melhores trilhos e caminhos para pedalar em Marvão.

Para os verdadeiros bikers a metereologia é sempre favorável. Quando está sol é bom mas quando chove é melhor. A chuva tem mais adrenalina, mais riachos, lama... e com sorte joelhos esfolados.

Depois de tentarem atropelar o fotógrafo este grupo de bikers durões acedeu parar para a fotografia. Obrigado.
D. Pedro dizia que "Marvão é Sintra do Alentejo", e nada como andar de bicicleta nesta altura do ano para comprovar isso. Existem trilhos para durões, caminhos para aventureiros e passeios de família. Para escolher o melhor visita o site dos vizinhos da Beirã em www.bikespirit.pt

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quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Naturismo em Marvão? É Super Normal!



Podemos dizer com certeza que um dos melhores parques naturistas ao nível nacional está situado nos Cabeçudos em Marvão. Não porque existem apenas 3, mas porque este espaço de 10 hectares com vista para o castelo tem um charme e uma energia muito especiais.  Os mentores deste projeto super-original são os mega-simpáticos Nuno e Paula e a recém chegada Margarida. Se ficaram hiper-curiosos façam uma hiperligação para www.quintadomaral.com. Vale a pena conhecer.

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Bom dia Alegria!

A esposa do Alegria numa visita ao vizinho Trinta para perguntar como está o seu problema nos pés e saber se precisa de alguma coisa.
"AHH! O que a gente leva daqui são os amigos e uns copitos", lembra o vizinho Alegria com vontade. No sítio da Relva, entre Stº António das Areias e os Galegos os vizinhos são unidos e solidários uns com os outros. Há muito que fazer e não sobra tempo para brigas.

Bem disposto, o Alegria divide os dias entre a horta e os animais. Não há tempo para muito mais, a não ser para dois ou três dedos de conversa no final do dia com os amigos.
A vizinha Joaquina com os mais recentes habitantes da Relva. Nasceram hoje e têm de aprender depressa a mamar. O Feliciano entretanto chega para fechar a bicharada. Um casal imparável.

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Horta biológica do Manuel Maneira


Manuel Maneira é um jovem agricultor biológico de 78 anos, com muitas experiências e histórias para partilhar. Por isso os seus dias são cheios de atividades e encontros marcados. Conhecemo-lo num sábado de manhã no mercado de Castelo de Vide onde vendia os seus produtos. "As pessoas gostam desta figura e vêm ter comigo", disse o Manuel sem preconceitos, "tenho feito muitos amigos que me compram os legumes e ainda me ajudam nestas coisas dos computadores e internet".





Podemos encontrar o Manuel Maneira perto da Escusa, na estrada que liga Portagem a Castelo de Vide (N246-1), onde tem uma banca de exposição durante os fins de semana. Costuma também ir ao mercado de Castelo de Vide e ás feiras da região. Não vai ser difícil descobri-lo. É uma "figura" inconfundível.


Castelo de Marvão em pessoa

O Sr Elídio trabalha na padaria de Marvão e é uma cara conhecida no concelho pela distribuição local do pão.
A Catarina recuperou o conceito da mercearia tradicional e abriu as suas portas tanto para os turistas como para os locais.
Vê o blogue em Mercearia de Marvão
A Maria Barroca Bagulho é chefe de estação nos correios, a Maria do Céu é responsável pela limpeza e o brilho da vila, e a Joaquina, responsável pelo melhor pão de Marvão.

O Gorge do café lounge "O Castelo" e do alojamento "Dom Dinis"

Caminho de ferro e caminho espiritual

Sexualidade sagrada foi o tema de um encontro de fim de semana realizado na antiga estação de comboios da Beirã-Marvão. Original não?
Se queres saber mais visita o site da Amala em www.sexualidadesagrada.com.