sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Azeite de Marvão... à vista







A nova marca de azeite chama-se "Castelo de Marvão" e é a mais recente criação da Sociedade Agrícola António Picado Nunes, dirigida ao mercado gourmet. O antigo lagar dos Galegos termina um capítulo da sua história e inicia agora outro. António Nunes deu continuidade ao negócio criado pelo seu avô e investiu na modernização das instalações e na inovação. A produção desta marca ainda é limitada, por isso quem quiser provar este néctar de azeitona galega pode tentar adquirir um exemplar por exemplo na Mercearia de Marvão.

António Nunes tem 29 anos e em pouco tempo modernizou o lagar fundado pelo seu avô. Divide o seu tempo entre Santa Cruz, onde vive e pratica surf, a empresa de produção de eventos "Dot Global" e o lagar em Marvão. Um jovem muito empreendedor e com boa onda.
O antigo lagar já não é usado mas pode ser conservado num bonito museu para contar a história da produção de azeite tradicional. É essa a ideia e a vontade do seu dono. Esperamos que se concretize.