Encontram-se especialmente debaixo de sobreiros e a melhor altura para os apanhar é agora, enquanto chove, porque quando começar a gear desaparecem. Dizem que os cogumelos são todos comestíveis... embora alguns só se provam 1 vez. Por isso para evitar problemas o melhor é colhê-los com quem sabe. Apresentamos uma receita de miolada de tortulhos.
sábado, 3 de novembro de 2012
Abriu a época de caça... aos tortulhos.
Encontram-se especialmente debaixo de sobreiros e a melhor altura para os apanhar é agora, enquanto chove, porque quando começar a gear desaparecem. Dizem que os cogumelos são todos comestíveis... embora alguns só se provam 1 vez. Por isso para evitar problemas o melhor é colhê-los com quem sabe. Apresentamos uma receita de miolada de tortulhos.